MAQUINARIAS

DEDICATORIA
Este trabajo va dedicado a
Dios y a mis padres, porque
Me Permiten desarrollar y cumplir
Mis metas.
*/EQUIPOS

DE

TROCEADO/*


INTRODUCCION

























PULPEADORA:

Para muchos procesos industriales como la obtención de néctares o elaboración de mermelada, es necesario tener la pulpa del fruto en una fase semilíquida, homogénea, libre de residuos indeseados, por lo que se realiza un "pulpeado", que no es más que la operación de desintegración que se utiliza para separar la pulpa del material fibroso, cáscara, pepas, etc. Esta operación se realiza a nivel industrial en pulpeadoras, existiendo así diversos, siendo los más usadas las licuadoras industriales (para producciones muy grandes) y las pulpeadoras horizontales, la cual está ligada a una especie de brazos que pueden ser paletas de acero inoxidable, brochas o cepillos de nylon, que giran a gran velocidad para facilitar la ruptura de la fruta.

Para el pulpeado se utilizan diferentes mallas con diámetros de perforaciones de 2; 4; 6 y 8mm. dependiendo de la fruta.

En algunos procesos industriales, es necesario "refinar" la materia obtenida del pulpeado, por lo cual se realiza una segunda operación de pulpeado, utilizando una malla que elimina de pulpa superior a 1 mm.

Algunas pequeñas empresas tienen pulpeadoras "hechizas", o sea no son de fábrica, si no elaboradas artesanalmente, pero que si resultan cumplir con las mismas funciones (siempre y cuando haya sido elaborada y diseñada por alguien capacitado).


Máquina de cortar de la visión IBS3000


La máquina de cortar de la visión IBS3000 es una máquina de cortar de alta velocidad, alta completamente automática de la producción diseñada específicamente y robusto construida para la industria del tocino. El sistema avanzado, de alta velocidad de la visión proporciona funcionamiento incomparable del en-peso explorando el borde delantero del producto antes de rebanar.

Mide el área y la grasa/cociente magro, considerando sus diversas densidades, antes de ajustar el grueso de la rebanada siguiente. Porcentajes de este en-peso del maximisesthe de tal modo que disminuyen el sorteo y que aumentan la producción.

El cargamento es completamente automático con tiempos de recarga muy rápidos para mejorar grandemente productividad. La alimentación del producto incorpora un sistema de control ingenioso de la porción que asegure producciones del colmo con los altos volúmenes. El gemelo que apila el transportador del salto produce apilados o ripias magníficos con tolerancia creciente al producto frío.

La máquina de cortar de la visión IBS3000 se diseña para la higiene y el mantenimiento fáciles. Puede funcionar como una máquina o ella sola del soporte se puede integrar con una gama de líneas de montaje manuales o automáticas, incluyendo las robustezas inteligentes del cargamento de la porción.





Modelo M6 Dicer
Dicer versátil, el cortador de la Franja, y Shredder
* 
*  Produce una gran variedad de dados, corta tiras o trozos.
*  Máxima entrada espesor de hasta 1 pulgada (25,4 mm).
*  acceso a los paneles con bisagras promover el saneamiento y la facilidad de mantenimiento.
*  En general el diseño de acero inoxidable sanitario incluyendo gasolinas para motores.
*  Disponible con un motor de velocidad de una o varias velocidades del motor.
*  caja eléctrica integrada con el operador práctico arranque / parada de la estación.
*  cinturón de puertas pivotantes simplificar el mantenimiento y cambio de la cinta transportadora.
*  Todos los accesorios de engrase se encuentran en el exterior de la máquina para simplificar la lubricación de rutina.
*  Características de operación continua para la producción sin interrupciones.












RA Modelo A Dicer
Produce pequeño intermedio Dados

*  Produce una gran variedad de tamaño intermedio dados a las pequeñas y cortes tira.
*  Máxima de entrada tamaño de 3,5 "(88,9 mm) en cualquier dimensión.
*  Equipado con productos de acero inoxidable las partes en contacto.
*  Características de operación continua para la producción sin interrupciones.










Modelo CCX-D Shredder
Rebanador / rallador / cortador de la Franja en un diseño muy pulido
*  El modelo CCX-D de manera uniforme produce varios tipos diferentes de fragmentos incluidos oval Tritura, Tritura completa, "V" Tritura y Tritura la Media Luna Roja.
*  USDA, Lácteos División aceptado.
*  Todas las piezas de contacto con el producto, incluyendo la cámara de corte, tolva de alimentación, el impulsor, y la cabeza de corte, son altamente pulidas para Ra32 o mejor para cumplir o exceder las normas de USDA.
*  Hoja de paneles de acceso de metal están rígidamente conectado eliminar la necesidad de la salida de la máquina. Esto reduce el tiempo de limpieza del ciclo y la posibilidad de que los paneles pueden estar dañados.
*  Se adjunta tolva de alimentación plegables presta para el saneamiento y la facilidad de mantenimiento.
*  Completamente cerrado de 10 HP (7,5 kW) del motor.
*  El modelo CCX-D acepta productos que midan hasta 3-1/2 "(89 mm) en cualquier dimensión.
*  Características de operación continua para la producción sin interrupciones







TranSlicer 2000 ® Cutter
Grande 20 "de diámetro de rueda Slices
Con precisión en las altas capacidades
*  Uniformemente rebanadas una amplia variedad de productos alimenticios a gran capacidad de producción.
*  Ideal para los productos alargados.
*  Acepta productos como verduras y frutas firmes hasta 4 "(101,6 mm) de diámetro y verduras de hojas de hasta 6" (152,4 mm) de diámetro.
*  Facultativo de retención por los cinturones de arriba para los positivos de asistencia de alimentación adicional.
*  diseño de acero inoxidable sanitario, incluyendo los motores.
*  y articuladas acceso paneles deslizantes facilitar el mantenimiento y cambio de piezas.
*  Diseñado especialmente contorneada tolva de descarga facilita el flujo del producto y reduce los daños al producto.
*  Amplia variedad de discos de corte intercambiables disponibles para producir una amplia gama de cortes y cortes en juliana.
*  VFD (variador de frecuencia) ofrece un control exacto de la velocidad y ahorro de energía máxima.
*  Sólo dos puntos de lubricación de fácil acceso para facilitar el mantenimiento de rutina simple.
*  Características de operación continua para la producción sin interrupciones.






Comitrol ® Modelo 1500 del procesador
Diseñado específicamente para aplicaciones de productos líquidos y viscosos
*  Recomendado para aplicaciones específicas como el acabado líquidos o lodos.
*  de entrada máximo del producto, en general, no debe exceder de 3 / 8 "(9.5mm).
*  Disponible 15, 30 o 40 HP (11,2, 22,4 o 30 kW) del motor.
*  Características de operación continua para la producción ininterrumpida y diseño simplificado para facilitar la limpieza y mantenimiento.










Sprint ® DiversaCut Dicer
Alto Rendimiento pequeñas Dicer
*  Produce una gran variedad de arruga o rodajas de planos, cortes de tiras o dados.
*  Máxima de entrada de tamaño de 6,5 "(165 mm) en cualquier dimensión.
*  acceso a los paneles con bisagras promover el saneamiento y la facilidad de mantenimiento.
*  cambio de ventaja Características: el built-in cuchillo conjunto de soporte circular más el peso manejable de la obra del eje de corte transversal en conjunto para simplificar las transiciones.
*  diseño de acero inoxidable sanitario incluyendo gasolinas para motores.
*  cuchillo de corte transversal del eje junto con otras piezas de corte crea una zona de corte compacto aumentar la calidad de corte.
*  Al otro lado de la línea de arranque.
*  Sólo cuatro puntos de lubricación de fácil acceso facilitar el mantenimiento de rutina simple.
*  Características de operación continua para la producción sin interrupciones.







Modelo GA & Modelo GK-A Dicers
Producir planos o arruga Dados Dados
*  Ambos dicers aceptar una entrada de producto máximo de hasta 5,5 "(140 mm) en cualquier dimensión.
*  El modelo de GA Dicer produce dados planos o cortes franja plana.
*  El modelo GK-A Dicer produce dados o tiras cortes arruga arruga.
*  Ambas están equipadas con dicers de productos siderúrgicos partes en contacto inoxidable.
*  Ambas máquinas disponen de un funcionamiento continuo para la producción sin interrupciones.